Ab dem Stausee Bitburg führt diese Tour zum Gipfelkreuz des Ringelstein.

Einkehrmöglichkeiten finden Sie am Ausgangs- bzw. Endpunkt in Biersdorf am See.

Vom Startpunkt aus gehen Sie rechts in die Straße bergauf. Der Weg führt durch die Ferienhausanlage. Hier bieten sich immer wieder schöne Ausblicke auf den See. 
Es geht noch ein Stückchen weiter bergauf. Umgeben von Wiesen, Feldern und Wald kann hier die idyllische Eifellandschaft genossen werden.
Vom Gipfelkreuz auf „Ringelstein“ bietet sich bei gutem Wetter ein traumhafter Weitblick über das Bitburger Gutland. In der Ferne zeigt sich der markante Turm der Bitburger Brauerei und bei perfektem Wetter reicht der Blick sogar bis in den Hunsrück. Der Weg führt zurück über landwirtschaftliche Wege bis zum Stausee. 
Am Start-/Endpunkt gibt es ein Kiosk. Dort sind Speisen und Getränke erhältlich. Es gibt einen Kinderspielplatz sowie die Möglichkeit eine Runde mit dem Tretboot auf dem See zu fahren.