Nog niet beroemd, maar wel al uniek...

...is het aantal regionale kazen, gelukkig heeft zich in onze regio een opmerkelijke kaascultuur ontwikkeld. Dit levert een grote, individuele verscheidenheid aan kazen op, die in kwaliteit en smaak niet onderdoen voor beroemde voorbeelden.

In onze kaas- en wijnproeverij willen we u ervan overtuigen dat deze beperking van onze lokale kaascultuur niet gepaard gaat met een beperking in smaak, maar juist goed is voor menige verrassing.

Kaassommelier Wolfgang Fusenig presenteert 8 regionale kazen en 8 wijnen.