„Aus der Eifel - für die Eifel“ so lautet der Slogan der Bauernmarkthalle in Bitburg. Hier können die Einheimischen und Gäste seit 2006 landwirtschaftliche Produkte aller Art direkt beim Erzeuger kaufen.
Matthias und Gertrud Schmalen führen seit nun ca. 20 Jahren eine Edelobstbrennerei in Idesheim in der Eifel. Wir stellen ca. 20 verschiedene Edelbrände, sowie 10 verschiedene Liköre selbst her.