Käse und Wein im Gasthaus Herrig

Käsesommelier Wolfgang Fusenig präsentiert 8 regionale Käsesorten und 8 Weine.

Noch nicht berühmt, aber schon einzigartig…

..ist die Anzahl an regionalen Käsen, glücklicherweise hat sich in unserer Region eine beachtliche Käsekultur entwickelt. Diese bringt, eine gr0ße, individuelle Sortenvielfalt hervor, die in Qualität und Geschmacksfülle berühmten Vorbildern nicht nachsteht.

Das diese Beschränkung auf unsere heimische Käsekultur nicht mit einer geschmacklichen Einschränkung einhergeht, sondern ganz im Gegenteil, für manche Überraschung gut ist, davon möchten wir Sie gerne in unseren Käse-Wein-Degustation überzeugen.