De grote carnavalsoptocht in Bitburg is op Vastenavond zondag om 14:11 uur en begint dit jaar als hoogtepunt van de straatcarnaval. Er zijn weer veel muzikale bands en carnavalswagens, evenals gekleed in kostuums onherkenbare voetgroepen uit Bitburg en omgeving.

De optocht begint op de Stock en slaat daarna de Trierer Straße in. Daar beweegt de carnavalistische stoet zich via de gebruikelijke route door de voetgangerszone en verder langs de Romeinse muur. Na de optocht is er in veel restaurants voor verdere gezelligheid gezorgd - deels met livemuziek - en in het Huis van de Jeugd is er weer de traditionele "Haifischbar".