Vanaf het stuwmeer van Bitburg loopt deze rondwandeling door de Hammer Büsch.

In Biersdorf am See zijn er haltes voor verfrissingen.

Vanaf de parkeerplaats bij de kiosk voert de rondwandeling over de rondweg langs het meer tot halverwege het stuwmeer. Daarna kunt u genieten van de rust en stilte van het Eifelbos. Het pad loopt parallel aan de loop van de Prüm richting Hamm. 
Als je wilt, kun je een omweg maken naar het kasteel. Het huidige gebouw, een hoofdgebouw omsloten door twee hoge vestingtorens, de kapel, onderbouwd door een laatromaans gewelf, een gotische zaal, de vestingmuur die de binnenplaats van het kasteel van 3000 vierkante meter met aangebouwde bijgebouwen omsluit, dateert voornamelijk uit de 14e eeuw. Het kasteel is bewoond en kan daarom alleen van buitenaf of op de binnenplaats worden bezocht. In een zijvleugel bevinden zich twee vakantiewoningen en het is mogelijk om een burgerlijk huwelijk te houden.
De terugweg voert ook door de "Hammer Büsch" en langs de rondweg langs het meer terug naar het beginpunt. 
De kiosk op de hoofdparkeerplaats biedt eten en drinken, een kinderspeelplaats en de mogelijkheid om een tochtje te maken in een waterfiets op het meer.